• брашно - 1 кг
• вода - 500 мл хладка
• мая - 1 кубче
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• олио - 1 с.л.
• оцет - 2 с.л.
• За плънката
• сирене - 500 г
• кисело мляко - 100 г
• яйца - 4 бр.

В купа слагате маята, солта, захарта, олиото и оцета. Заливате с хладката вода и бъркате, докато се разтвори маята.

С помощта на лъжица добавяте постепенно по малко брашно до получаването на меко и еластично брашно.

Оставяте да втасва около 30 минути. След това делите тестото на 8 топки, които разточвате на тънко с помощта на точилка.

Слагате от плънката и навивате, след което навивате в тава и пече те на 160 градуса около 30-40 минути до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Точена баница с плънка от яйца и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.