• телешко месо - 1 кг
• домати - 100 г
• чушки - 100 г зелени
• патладжани - 200 г
• зелен фасул - 500 г
• картофи - 500 г
• ориз - 75 г
• лук - 1/2 връзка пресен
• магдазноз
• джоджен
• чубрица

Сварете поотделно зеления фасул и месото. Направете запръжка от лука, чушките, доматите, патладжаните (нарязани на ситно), добавете червен пипер на вкус, обелените и нарязани на кубчета картофи, зеления боб и месото.

Сипете вода така, че да се покрият продуктите. Когато картофите поомекнат, сложете ориза и при нужда долейте вода. Добавете по 1 чаена лъжичка магданоз, джоджен и чубрица, изчакайте оризът да омекне и махнете от огъна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тюрлюгювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.