• типово брашно - 200 г
• ръжено брашно - 150 г
• бяло брашно - 200 г
• мая - 10 г суха
• мед - 1 с.л.
• сол - 1 с.л.
• яйца - 1 бр.
• зехтин - 3 с.л.
• маково семе - 10 г
• прясно мляко - 300 мл

Разтворете маята в прясното мляко. Пресейте и смесете различните видове брашно.

Прибавете маята с млякото, чукнете яйцето, добавете останалите продукти и замесете меко тесто.

Ако е необходимо, прибавете мляко или брашно, до получаването на гладко и нелепнещо тесто.

Покрийте тестото с фолио и го оставете на топло, за да втаса. Готовото тесто разделете на 6-7 топки.

Разтеглете всяка топка на фитил, завийте на охлюв и оформете.

Наредете питките в тава, застлана с домакинска хартия и ги оставете отново да втасат.

Изпечете в загрята фурна до 180 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Типови хлебчета с мед и мак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.