• чедър - 150 г
• орехи - 150 г счукани
• мента - 4 клонки
• заквасена сметана - 4 - 5 с.л
• тиквички - 4 бр. малки
• сол
• черен пипер
• масло - за намазване на тавичката

Настържете сиренето Чедър на едро ренде. Нарежете на много ситно или скълцайте с остър нож ореховите ядки. Измийте ментата и накъсайте листенцата.

В купа смесете сиренето, орехите, листенцата мента и сметаната.

Измийте тиквичките, нарежете ги по дължина като лодки и отстранете част от вътрешността им. Натрийте ги добре със сол, оставете надолу с отвора да се отцедят.

Като са готови ги наредете в намаслена тавичка. Напълнете ги с подготвената смес, покрийте тавата с фолио и сложете да се пекат за 35 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Извадете ги и ги охладете след това. Увийте ги поотделно с нови парченца фолио. Поднесете в чиния, като отворите фолиото сложете най-отгоре клонка мента.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквички запечени със сирене и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.