• тиквички - 1 бр.
• царевично брашно - 50 г
• брашно - 50 г
• сол
• козе сирене - 80 г
• олио - за пържене

Нарязвам тиквичката на шайби. Слагам я в подходящ съд и поръсвам със сол. След като се отцеди тиквичката я приготвям за пържене. В отделен съд смесвам равни количества брашно - пшенично и царевично.

Овалвам тиквичките в него то двете страни. Пържа ги в сгорещено олио от двете страни. Слагам изпържените шайби тиквички върху кухненска хартия да се отцедят.

След това ги редя в подходяща чиния. Режа на малки парчета козе сирене и ги редя върху изпържените тиквички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквички с пшенично и царевично брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.