• тиквички - 2 бр. средни по големина
• пресни картофи - 6 бр.
• домати - 2 бр.
• олио - 50 мл
• масло - 50 г
• ориз - 100 г
• лук - 1 глава
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• магданоз - малко за поръсване

Почистете картофите и ги нарежете на кубчета, задушете ги в тенджера за 10 минути с чаша вряла подсолена на вкус вода. Почистете тиквичките, нарежете на кубчета и ги прибавете към картофите, разбъркайте и задушете до омекване.

Отделно нагрейте олиото и прибавете ситно нарязания лек, запържете до омекване. Прибавете добре измития и прецеден ориз, разбъркайте и залейте със чаша гореща вода, посолете на вкус, задушавате до набъбване на ориза.

В тава смесете тиквичките и картофите с ориза, отгоре наредете нарязаните на филии домати, посолете на вкус. Поръсете ястието с черен пипер, магданоз на вкус и полейте отгоре с разтопеното масло.

Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете за 25 минути до лек загар на доматите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквички с Картофи и Домати на Фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.