• тиквички - 1 кг
• кайма - 500 г
• лук - 1 глава, по - голяма
• чесън - 3 големи скилидки
• копър - 1/2 връзка
• черен пипер
• червен пипер
• бял риган - на вкус
• сол
• за заливката
• яйца - 3 броя
• кисело мляко - 1 кофичка
• брашно - 1 пълна с.л.
• сода - 1 - 2 щипки

Почистете тиквичките и ги нарежете на малки кубчета. Загрейте малко мазнина и запържете скълцания лук, каймата, като непрекъснато бъркате, за да се раздроби.

Накрая овкусете с малко сол, черен пипер на вкус и разбъркайте с червения пипер.

Долейте веднага 100 мл вода и след като го разбъркате, прибавете тиквичките заедно с едро скълцания чесън.

Накрая разбъркайте със скълцания копър. Сипете сместа в тавичка и сложете да се пече за 30 минути в умерено загряна фурна.

Накрая залейте с разбитите яйца с кисело мляко, брашно и щипка сода.

Поднесете тиквичките с кайма с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквички с кайма на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.