• тиквички - 6 броя
• чесън - 1 глава
• оцет - 150 мл
• олио - 100 мл
• мед - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л. или на вкус
• копър - ситно нарязан или магданоз
• черен пипер
• брашно - за овалване
• олио - за пържене

Нарежете тиквичките на по-дебели кръгчета. Загрейте мазнина за пържене, леко потапяйте всяко кръгче в брашно и запържете тиквичките до лек кафевикав загар от двете страни. По желание може да ги изпечете, вместо да ги пържите, като преди това леко намазнявате тиквичките.

Пасирайте няколко скилидки чесън и ги разбъркайте с оцета, 100 олио, подправките и разредете с малко вода. Добавете скълцан копър и разбъркайте. Оставете тиквичките в тази марината няколко часа.

След това ги отцедете и ги поднесете в чинии, поръсени с още малко чесън и свеж копър или магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквички с чесън и оцет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.