• тиквички - 2 - 3 бр.
• сол
• за ореховия сос
• орехи - 1 ч.ч. счукани
• чесън - 4 - 5 скилидки
• хляб - 1 филия сух
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• олио - 2 - 3 с.л.
• сол

Почистете тиквичките, като не е необходимо да белите кората. Тиквичките се нарязват на филийки.

Плочата се загрява на котлона. Тиквичките се подреждат върху нагорещената плоча. Пекат се ок. 5 мин, докато хубаво се зачервят. Обърнете от другата страна. Предястието ни е готово.

Соса приготвяме по следния начин:

Смесете счукания чесън и орехите и посолете. Добавете предварително накиснатата и изстискана филия хляб, киселото мляко и олиото.

Разбъркайте хубаво и долейте малко студена вода, докато се получи не много гъст сос. Поднесете в сосиера.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквички на плоча е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.