• тиквички - 3 - 4 бр.
• брашно
• сол
• олио
• за соса
• апетитка - 500 г люта
• доматен сос - 100 мл
• лук - 1 глава
• чесън - 2 - 3 скилидки
• чубрица
• риган
• магданоз
• босилек
• сол
• щипка захар
• дафинов лист
• кимион
• черен пипер
• червен пипер

Измиваме тиквичките, нарязваме ги на тънко. Поръсваме ги със сол и се оставят да се изцедят. След това се овалват в брашно и се слагат в тава с хартия за печене и се ръси малко олио. Пекат се във фурната.

За соса: С малко мазнина задушаваме на ситно нарязания лук и чесън. Слагаме доматения сос и апетитката, овкусяваме със сол и го оставяме да къкри на тих огън.

Накрая слагаме подправките.

Слагаме тиквичките в чиния и гарнираме със соса, а към него добавяме още чесън за по неустоим вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Тиквички на Фурна . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквички на фурна с разкошен пикантен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.