• тиквички - 1 бр.
• сирене - 200 г
• сол
• бира - 200 мл
• яйца - 2 бр.
• брашно - 2 с.л.
• черен пипер

Нарежете тиквичката на ленти. Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците с щипка сол.

В друг съд разбийте жълтъците с брашното и налейте бирата.Разбъркайте добре и добавете белтъците. Разбъркайте с шпатула. Вземете една лентичка от тиквичката.

Върху нея поставете от натрошеното сирене и покрийте с втора лентичка.Хубаво притиснете и оваляйте в брашно.

След това потопете в панировката и изпържете до златисто от двете страни.По същия начин направете и останалите бюреци. Сервирайте с млечно-чеснов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквички бюрек с бирена панировка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.