• яйца - 5 бр.
• захар - 5 с.л.
• брашно - 5 с.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• тиква - 200 г настъргана
• за крема
• крема сирене - 125 г
• пудра захар - 1/2 ч.ч
• сметана - 100 мл

Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на пухкав сняг. Добавете захарта и продължете да разбивате. Прибавете един по един жълтъците и накрая пресятото брашно с бакпулвер.

Добавете настърганата тиква и отново разбъркайте. Изсипете сместа в тава застлана с хартия. Печете на 180 градуса около 20 минути.

Оставете да се охлади, като го навиете заедно с хартията. Разбийте сметаната.Към нея добавете крема сиренето, разбито с пудрата захар.

Развийте блата, махнете хартията и намажете с 2/3 от крема. Завийте на стегнато руло. Намажете го с останалия крем и поръсете с кокосови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Сладки Рула . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквено руло с чийз крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.