• тиквички - 500 г
• сирене - 250 г
• яйца - 2 бр.
• брашно - 3 - 4 с. л.
• чубрица
• черен пипер
• сол - на вкус
• олио - за пържене

Измиваме и рендосваме тиквичките. С ръка ги изцеждаме, колкото можем. Счупваме яйцата, натрошаваме сиренето, добавяме подправките на вкус и брашното. Всичко омешваме хубаво.

Сгорещяваме олиото в тиган, с помощта на лъжица гребем от сместа, като гледаме да оформим кюфтенца и слагаме в горещото олио, докато свърши сместа. Готовите тиквени кюфтета може да сложите да отцедите на хартия, за да не са много мазни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквените кюфтенца на Ваня е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.