• кори - 5 бр. за баница, Одрински
• тиква - 400 г
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 500 мл
• мед - 3 с.л.
• канела
• захар - 1 ч.ч.

Настържете тиквата, вземете една кора, поръсете я с настъргана тиква, и я навийте на руло.

Направете така с всички кори и подредете тиквеника в малка йенска тенджера или друг подходящ съд. Загрейте леко млякото, и добавете меда, разбъркайте, докато меда се разтопи.

Разбийте яйцата със захарта и добавете млечната смес, разбъркайте хубаво, добавете и канелата. С получената смес залейте тиквеника, печете до готовност на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тиквеник . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквеник в йенска тенджера е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.