• кори за баница - 1 пакет, от дебелите
• моркови - 4 бр.
• тиква - 500 г
• орехи - 1 ч.ч., счукани
• олио - 100 мл
• пудра захар - за поръсване
• захар - 1 ч.ч., кристална
• бисквити - 5 бр. обикновени, смлени

Обелваме и рендосваме тиквата и морковите и ги запържваме леко с част от мазнината в съд върху котлона.

Махаме и към тях прибавяме кристалната захар.

Оставяме сместа да се охлади и към нея прибавяме смлените бисквити и орехи.

Намазваме с мазнина тавата, в която ще печем тиквеника.

Във всяка кора поставяме част от плънката и навиваме на руло от двете страни до средата на кората и събираме двата края един върху друг.

Редим всички кори в тавата, като ги застъпваме една към друга.

Печем на 180 градуса във фурна с вентилатор.

След като извадим готовия тиквеник го поръсваме с пудра захар и завиваме, за да омекне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тиквеник . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквеник с моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.