• кори за баница - 1 пакет
• тиква - 1.2 кг
• орехи - 100 г
• кашу - 100 г
• бадеми - 50 г
• канела - 2 пакетчета
• захар - 12 с.л.
• олио

Тиквата се настъргва и се задушава с малко вода, мазнина и половината захар за 10-15 мин.

След като се свали от огъня, към омекналата тиква се прибавят нарязаните ядки, двата пакета канела и останалата захар.

Вземат се две кори, като между тях се намазва малко олио. Върху двете коли се поставя плънката, навиват се на руло, което се поставя в намазнена тава.

Така се прави с останалите кори.

Готовият тиквеник се поръсва с лъжица захар, за да се карамелизира. Пече се на умерена фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тиквеник . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквеник с много ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.