• кори за баница - 500 г
• тиква - 900 г
• захар - 1 ч.ч. (200 г)
• орехи - 180 г
• олио - 1/2 ч.ч. (90 мл)
• канела - 1 1/2 ч.л.

Обелете внимателно тиквата, нарежете я на парчета и я задушете с 2 с.л. олио и малко захар до омекване. Когато се изпари водата, отстранете от котлона и оставете да се охлади леко.

Разстелете корите на плота. Поръсете всяка с малко мазнина, разпределете от тиквата, поръсете със захар, канела и натрошени орехи, след което внимателно завийте и поставете в предварително намазнена тава.

Повторете до изчерпване на продуктите, намажете обилно с олио и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до зачервяване или около 45 минути. След изваждане покрийте с кърпа, за да се задуши. Поднесете охладена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквеник с готови кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.