• тиква - 500 г
• захар - 150 - 200 г
• канела - 1 с.л.
• яйца - 2 бр.
• брашно - 2 с.л.
• кори за баница - 1 пакет
• масло - 100 г (разтопено)

Тиквата се нарязва на парчета и се настъргва в дълбок съд. Добавят се захарта и яйцата и се разбърква добре. Добавяме канелата и брашното и продължаваме да разбъркваме, като сместа добива малко по-плътна текстура.

През това време разтапяме малко масло и добавяме една с.л. от него сместа. Останалото масло използваме за намазване на кори за баница.

Отделяме по две кори, намазваме ги с масло, поръсваме равномерно от сместа и навиваме на руло. Подреждаме рулцата в предварително намазнена тавичка и ги намазваме отгоре с останалото разтопено масло.

Печем нашия тиквеник в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40-50 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тиквеник . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквеник с готови кори и сурова тиква е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.