• брашно - 600 г
• суха мая - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 щипка
• олио - 3 - 4 с.л.
• вода - 300 мл
• За плънката
• тиква - 1/2, почистена, настъргана и задушена в малко олио
• захар - 1 ч.ч.
• канела - 1 пакетче
• орехи - 1/2 ч.ч. смлени

Тиквата се почиства и настъргва на ренде. Задушава се в малко олио, докато леко омекне. Смесва се със захарта, канелата и орехите.

От продуктите за тестото се замесва меко тесто. Разделя се на 6 части, всяка се оформя на топче.

Топчетата тесто се разточват. Поливат се с малко олио и няколко лъжици от плънката.

Навиват се на руло и се подреждат в намаслена тава.

Пече се на 180 градуса около 25-30 минути.

Поръсва се тиквеникът се пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тиквеник . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквеник с домашно точени кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.