• тиква - 1 кг
• кори за баница - 1 пакет
• захар - 1 ч.ч.
• орехи - 1 к.ч. начупени
• канела - 1 с.л.
• олио - 1/2 ч.ч.
• масло - 50 г.
• за сиропа
• вода - 1/2 ч.ч.
• захар - 1/2 ч.ч.
• пудра захар - за поръсване

Обелете и почистете тиквата. Настържете я на едро ренде и я задушете с олиото и захарта, докато омекне. Добавете нарязаните орехи и канелата. Оставете плънката да се охлади.

Разстелете корите. Вземете две кори, сложете от плънката върху корите, сложете отново две кори, пак плънка и така редувайте, докато свършите корите и плънката.

Най-отгоре завършете с тиквена плънка. Навийте така наредените кори на руло. Нарежете рулото на парчета.

Наредете парчетата в подмазнена и суха тава, с плънката нагоре. Намажете с масло и изпечете в сгорещена фурна до златисто.

Направете сироп от захарта и водата и напръскайте готовия тиквеник.

Поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквени пънчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.