• за поничките
• брашно - 2 ч.ч.
• захар - 3/4 ч.ч.
• бакпулвер - 1 1/2 ч.л.
• канела - 1/2 ч.л.
• индийско орехче - 1/4 ч.л.
• джинджифил - 1/4 ч.л. на прах
• масло - 3 с.л. разтопено
• пюре от тиква - 1 ч.ч.
• ванилия - 1 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• за овалване
• захар - 1/2 ч.ч.
• канела - 1 ч.л.
• кафява захар - 1 с.л.
• крема сирене - или сирене тип Дунавия

Смесете всички сухи съставки – брашно, джинджифил, ванилия, канела, бакпулвер, индийско орехче и захарта. В отделен съд разбийте яйцето и към него прибавете мокрите съставки (пюрето от тиква и маслото).

След това смесете мокрите и сухите съставки. Трябва да се получи много гъсто кексово тесто, а ако е необходимо прибавете и още малко брашно, но не бива да прекалявате, защото тестото трябва да лепне.

Сиренето се нарязва на малки кубчета. В дълбок тиган загрейте мазнина. Гребвайте с лъжица от сместа, слагайте по едно кубче сирене вътре и леко го притиснете, за да потъне.

След това оформете с пръсти и изпържете поничките в мазнината. Когато поничките са готови ги извадете и още докато са топли ги оваляйте в захарта с канелата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Понички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквени понички със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.