• тиквички - 3 бр.
• извара - 200 г
• яйца - 2 бр.
• зелен лук - 3 стръка
• царевично брашно - 4 с.л.
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица
• олио - за пържене

Белим тиквичките и ги настъргваме, поръсваме със сол и оставяме в гевгир да се отцедят.

В купа смесваме изтисканите тиквички с яйцата, изварата, брашното и нарязания на ситно пресен лук, овкусяваме на вкус с подправките. Разбъркваме много добре сместа.

В лъжица гребем от сместа и пържим в сгорещеното олио, отцеждаме върху салфетка или кухненска хартия и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквени кюфтенца с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.