• мая - 1 пакет суха
• захар - 3 с. л.
• сол - 1 ч. л.
• олио - 3 с. л.
• прясно мляко - 130 мл
• брашно - 500 г
• тиква - 200 г сварена
• семена
• яйца - 2 бр. без 1 жълтък
• захар - за поръсване

Маята се разтваря в топло прясно мляко с една лъжица захар и се оставя да шупне.

Сипва се в брашното, добавят се останалите продукти и захарта, замесва се меко тесто, което се разделя на топки и се оставя така да втаса за 30 минути.

Тестото се раздърпва с намаслени ръце като малка питка, в средата се поставя парче предварително сварена и отцедена тиква, поръсена с щипка захар и се навива на рулце.

Нареждат се в тава, намазваме с разбит жълтък и поръсваме семена. Печем тиквените хлебчета в умерена фурна до златисто!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквени хлебчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.