• тиква - 500 г белена
• леща - 200 г
• сол - 1 щипка
• мащерка - 2 щипки
• чесън - 2 скилидки
• олио - 2 с.л.
• лук - 1 глава
• вода - 1 л

Лещата се сипва във врящата вода и щом кипне, се похлупва с капак и се вари на среден огън 10 минути.

Тиквата се настъргва на едро. Лукът и чесънът се нарязват на ситно. В загрятото олио се запържват за 4 минути лукът и чесънът.

Добавя се тиквата и се задушава на среден огън 10 минути при непрекъснато бъркане.

Добавя се мащерката, разбърква се и се сваля от котлона. Сместа се добавя към лещата, добавя се сол и се вари 10 минути на среден огън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквена супа с леща е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.