• тиквички - 3 бр.
• зехтин - 5 с.л.
• шунка - 100 г
• кашкавал - 100 г
• сушени домати - 6 - 7 бр. мариновани
• чесън - 3 скилидки
• сол
• за заливката
• брашно - 1 с.л.
• кисело мляко - 1 кофичка
• яйца - 2 бр.

Измиваме тиквичките и ги режем на шайби. Шунката и кашкавала режем на слайсчета.

В йена редим 1 ред тиквички, които поръсваме със зехтин и сол.С лед това разпределяме отгоре шунката.

Следва още 1 ред тиквички (поръсени със зехтин и сол). После разпределяме кашкавала.

Отново редим ред тиквички и ги поръсваме със зехтин, наситнения чесън и нарязаните на ситно мариновани сушени домати. Завършваме с ред тиквички.

Така получената реденка заливаме със смес от разбърканите предварително кисело мляко, яйца и брашно.

Затваряме йената и печем на 200 градуса за около 40 мин., след което я отваряме и допичаме до получаване на лека коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквена реденка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.