• бисквити - 2 пакета маслени
• масло - 120 г
• тиква - 500 г
• джинджифил
• канела
• кокосови стърготини
• захар - 1 ч.ч.
• мед - 2 с.л.
• желатин

Почистете тиквата и я изпечете, като я поръсите със захарта. Готовата тиква пюрирайте и охладете.

Натрошете бисквитите на прах, добавете маслото и част от тиквения сок, отделил се при печенето. Замесете тесто.

Оформете пая - покрийте дъното на подходяща купа с фолио, като облицовате и стените. Сложете тестото на дъното и го разстелете, като повдигнете крайчетата.

Прибавете джинджифил, канела и мед към тиквеното пюре. Разбъркайте и добавете разтворения желатин, по указания на пакета начин.

разстелете равномерно. Оставете в хладилник, за да се стегне. Извадете готовия пай, отстранете внимателно от фолиото и поръсете с кокосови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквен пай с джинжифил и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.