• тиква - около 750 г
• яйца - 3 бр.
• сирене - 200 г / кашкавал /
• прясно мляко - 200мл
• пшенични трици - 3 - 4 с.л.
• магданоз - 1 връзка
• гъби - 200 г
• чесън - 2 - 3 скилидки
• масло - 1 с.л.
• сол
• черен пипер
• индийско орехче

Тиквата се почиства и сварява на пара за 15-тина минутки.

В купа се разбиват яйцата, млякото, триците, настърганото сирене или кашкавал и магданозът.

После се добавят: тиквата, междувременно кипнатите в посолена вода и нарязани гъби, разтопената лъжица масло, чесънът и подправките - всичко се намачква и разбърква добре.

Сместа се изсипва в тава и се пече до зачервяване, около 30-тина минутки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиквен огретен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.