• тиква - около1.5 кг обелена и настъргана на едро ренде
• яйца - 4 бр. разбити
• масло - 50 г
• захар - 1/2 ч. ч.
• прясно мляко - 500 мл.
• канела - половин ч. л.
• пудра захар - 2 с. л.
• ванилия - 2 пакетчета на прах

Настърганата тиква се изсипва в предварително намазана с масло тава. Залива се със сместа от разбитите яйца, захарта (без пудрата захар), прясното мляко, ванилията и канелата. Отгоре се нареждат парченца масло.

Изпича се в умерено загрята фурна, докато хване кафява коричка. След като е готова се оставя се да изстине за 1 - 2 часа.

Охладената тиква се сервира, нарязана на парчета и поръсена с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиква с прясно мляко на фурна по панагюрски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.