• тиква - 2 ч. ч.
• ориз - 1 ч. ч.
• домати - 2 с. л. настъргани
• маслини - 25 - 30 бр.
• лук - 1 глава
• олио - 3 с. л.
• сол
• къри
• лют червен пипер
• магданоз

Нарязаният на ситно лук се запържва в олиото и сол.

Прибавя се оризът, като се запържва за кратко, прибавят се нарязаната тиква (реже се на малки кубчета и тогава се отмерва количеството й) и още сол на вкус, кърито и лютият червен пипер.

Ястието се залива с вода два пръста над продуктите и се оставя да ври.

От време на време се разбърква, за да не загори и ако е необходимо още вода се добавя допълнително.

Преди оризът да е напълно сварен се добавят маслините и доматите, и се оставя да ври до пълна готовност.

Ако е необходимо се овкусява допълнително със сол и се поръсва с нарязания магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиква с ориз и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.