• тиква - 500 г
• олио - 1 с.л.
• лук - 1 глава
• кориандър - ½ ч.л.
• джинджифил - ½ ч.л. на прах
• ким - ½ ч.л.
• куркума - ½ ч.л.
• канела - ½ ч.л.
• домати - 2 бр.
• банани - 1 бр.
• нахут - 400 г (от консерва)
• къри - 1 с.л.
• бульон - 300 мл зеленчуков
• сол - 3 щипки

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 1 супена лъжица олио до омекване. Добавя се джинджифилът, кимът, кориандърът, кърито, куркумата и канелата и всичко се пържи 1 минута.

Добавят се ситно нарязаните домати и се пържи още 2 минути. Добавя се тиквата, нарязана на парченца и се пържи на бавен огън 5 минути.

Добавя се бульонът и се вари до омекване на тиквата на бавен огън. Бананът се нарязва на кръгчета и се добавя към тиквата заедно с нахута. Задушава се на бавен огън 5 минути. Добавя се сол и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиква с нахут и къри е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.