• масло - 20 гр.
• яйца - 2 бр.
• брашно - 2 с. л.
• шунка - 80 гр.
• сметана - кисела 150гр.
• сирене - 20 гр.
• индийско орехче
• олио
• сол

След като омекне, маслото се разбърква със сол до получаване на пяна, като постепенно се прибавят жълтъците. След това се добавят брашното, 3 с. л. сметана, ситно нарязаната шунка, настърганото сирене, подправките и накрая разбитите на сняг белтъци.

Тиганиците се пържат в олио, подреждат се в чиния, заливат се със сметана и се украсяват.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиганици с шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.