• къдраво зеле - 250 - 300 г (Кейл)
• картофи - 1 бр.
• сол - 1 ч.л
• брашно - 3 - 4 ч.ч
• вода - 1.5 ч.ч
• олио - за пържене

Зелето се измива и нарязва на ситно, картофът се обелва и също се нарязва на ситно.

В купа смесваме картофа и зелето, прибавяме и солта, брашното и водата, хубаво разбъркваме да се получи гъста (не много гъста) каша.

Ако е много течно или много гъсто прибавете съответно още брашно или вода.

Загряваме олио в тиган и в него слагаме малко олио, сипваме част от сместа, разстиламе и пържим, след като е готово обръщаме, ако е необходимо добавяме още олио.

Така приготвяме цялата смес. Ястието си подхожда много с таратор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Тиганици . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиганици с къдраво зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.