• кисело мляко - 3 с.л. с връх
• бакпулвер - 1 к.л.
• яйца - 1 бр. прясно
• сол - щипка
• олио - 3 супени лъжици
• сирене - 50 г натрошено
• кашкавал - 50 г настърган ситно
• самардала - 2 щипки
• брашно - 3 с.л. или колкото е необходимо

Към три супени лъжици кисело мляко прибавяме една к.л. бакпулвер, три супени лъжици олио, щипка сол, две щипки сол самардала.

Разбъркваме добре. Прибавяме и разбито яйце, натрошено сирене и настърган ситно кашкавал.

Влагаме лъжица по лъжица брашното - три супени лъжици или повече, за да се получи гъсто тесто.

Изпичаме (изпържваме) от двете страни тиганичките в намазан с олио тиган, като сипваме тестото със супена лъжица. Готовите тиганички поднасяме за закуска с айрян или кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиганички със сирене и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.