• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сол - щипка
• ванилия - 1 бр.
• брашно - 1, 1/2 ч.ч.
• ябълки - 2 бр.
• олио - за пържене
• пудра захар - за поръсване

В съд разбиваме яйцата, а содата гасим в киселото мляко и добавяме към яйцата.

Настъргваме обелените ябълки и тях прибавяме.

Към сместа прибавяме солта, а след това и брашното и накрая и ванилията

Получаваме гъста каша.

Поставяме тиган на котлона с олио и пържим от двете страни, докато добият златист цвят.

Пърженето става, като изсипваме с помощта на лъжица и леко разстиламе, за да се получи като дебела палачинка.

Готовите тиганички поставяме върху домакинска хартия.

По желание можем да поръсим с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Тиганици . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тиганички с ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.