• брашно - 500 гр.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• олио - 4 с.л.
• яйца - 2 бр.
• прясна мая - 20 гр.
• сол - 1 ч.л.

Прясното мляко се затопля. В него се разтваря маята. Яйцата се разбиват със солта. Брашното се пресява и в средата му се прави кладенче.

В кладенчето се добавят постепенно млякото с маята и разбитите яйца. Последно се прибавя олиото. Всичко се омесва.

При нужда може да се добави малко брашно. Целта е да се получи меко тесто. Необходимото месене е около 10 минути.

Готово тесто се разстила в намазнена тавичка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тесто за пица с прясно мляко и мая е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.