• вода - 1 ч.ч.
• брашно - 3 ч.ч. + още малко за разточването
• оцет - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 - 2 щипки

Разбъркайте първоначално брашното, водата, оцета, захарта и солта и постепенно замесете гладко тесто. Месете продължително и старателно, докато стане гладко.

След това го разделете на около 15 топки. Всяка се разточва и раздърпва на тънка кора върху леко набрашнен плот. Трябва да стане прозрачно тънка.

Пригответе с корите баница с плънка по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тесто за баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.