• прясно мляко - 500 мл
• оцет - 1/2 с.л.
• олио - 1 с.л.
• захар - 1 щипка
• сол - 1/2 ч.л.
• брашно - колкото поеме

От млякото, оцета, олиото, захарта, солта и брашното замесете тесто, като от време на време си потапяте пръстите в олио.

Направете от тестото топчета, колкото дребно яйце, които намажете с олио, и ги оставете да престоят 30 мин, покрити с найлон, за да не изсъхнат и хванат кора.

От всеки 3 топчета, поставени едно върху друго, разточете по 1 кора, която веднага поръсете с подготвената предварително по ваш избор плънка, навийте я с помощта на хартия или на ръка на руло и я поставете в намазнена тава.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тесто за баница по пазарджишки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.