• прясно мляко - 1 ч.ч.
• мая - 1 пакет суха
• захар - 2 с.л.
• сол - 1 щипка
• масло - 2 с.л.
• яйца - 2 бр. без един жълтък
• сусам
• стафиди - за очи и копчета
• брашно - 600 г

Маята се разбърква в топлото прясно мляко със захарта и се оставя да шупне. Сипва се в брашното, добавяме яйцата, щипка сол, 2 с.л. меко масло и замесваме средно меко тесто.

Оставя се на топло да втаса за 30 минути и се разделя на еднакви топчета. От всяко топче се отделя малка част и се оформя главата, тялото и шапката със шала на Снежко.

Нареждат се формите в намаслена тава на разстояние един от друг .Последно се забождат очи от стафиди и копчета. Оставят се да втасат още 20 минути, намазват се с разбит жълтък с малко вода и поръсваме сусам. Печем в загрята фурна 180 градуса до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тестени снежни човечета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.