• кори за баница - 2 пакета фини
• спанак - 1 кг
• зелен лук - 1 връзка
• сирене - 1 ч.ч. настърганно
• олио - 2/3 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• магданоз - 1/2 връзка
• копър - 1/2 връзка
• маково семе - 50 г

Измийте и почистете добре лука и спанака. Накълцайте спанака, а лука наситнете. Задушете ги за кратко в подсолена вода, за да омекнат.

Отцедете ги и добавете към тях сиренето, разбитите яйца, както и ситно нарязаните магданоз и копър.

Сгорещете олиото. Пръснете от него по всяка от корите. Сложете по двата съединени под ъгъл краища от плънката.

Навийте на руло по диагонал, а след това ги навийте като охлюв. Наредете получените охлюви в намазнена тава.

Напръскайте ги с олио, поръсете с маковото семе и печете в умерена фурна до готовност. Добър апетит

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тестени охлюви със спанак и зелен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.