• чушки - 400 г печени пиперки
• За плънката
• сирене - 300 г
• кашкавал - 100 г
• яйца - 3 бр.
• черен пипер
• магданоз
• масло - за намазване
• сол

Разтворете пиперките и облепете стените на малки огнеупорни формички.

Натрошете сиренето, прибавете настъргания кашкавал и чукнете яйцата. Размесете до еднородност и разпределете плънката по формичките.

Покрийте от горе с пиперка. Поставете теринчетата в предварително загрята фурна до 190 градуса и изпечете до готовност на яйчената смес /печете 20-30 мин./.

Охладете и изсипете в подходяща чиния. Гарнирайте с магданоз и по желание поднесете с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Терин с печени пиперки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.