• картофи - 1 кг.
• домати - 2 бр.
• чушки - 6 бр. печени
• галета - 1 шепа
• яйца - 2 бр.
• сирене - 100 г
• пилешки дробчета - 150 г
• черен пипер
• сол
• олио

Обелете картофите и ги сложете да се сварят. Изцедете ги от водата, посолете и още топли ги намачкайте на пюре. Почистете и измийте дробчетата. Сложете ги да се сварят за 10 минути в подсолена вода. В купа разбийте яйцата и добавете натрошеното сирене, галетата и нарязаните печените чушки.

Изцедете сварените дробчета и ги нарежете на много ситно. Прибавете ги към сместа и овкусете с черен пипер и щипка сол. Сложете хартия за печене във формата. Нарежете доматите на колела и ги наредете на дъното. Върху тях изсипете сместа с дробчетата.

Покрийте с картофеното пюре, като леко притискате с лъжица. Печете в загрята фурна на 200 градуса около 40 минути. Изчакайте да се охлади и обърнете върху чиния.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Терин с чушки и пилешки дробчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.