Терин от тиквички и пилешко филе
Терин от тиквички и пилешко филе
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • тиквички - 4 бр.
  • фета - 200 г Сирене
  • яйца - 5 бр.
  • течна сметана - 200 мл Готварска
  • пилешко филе - 200 г
  • чесън - 3 скилидки
  • копър
  • сол
  • черен пипер
  • олио
Начин на приготвяне

Нарежете две тиквички на тънки ленти. Сложете ги в подсолена вода да се варят до омекване или ги изпечете на грил тиган. Ако сте варили, ги сложете върху кухненска хартия и ги подсушете.

Наредете ги в намазнена форма да покрият дъното и стените. Нарежете месото на малки късове и го запържете. Рендосайте останалите тиквички, изцедете ги от водата и ги добавете към готовото месо. Бъркайте до омекване на тиквичките и накрая добавете пресования чесън.

Прехвърлете сместа в гевгир да се изцеди от мазнината. В купа намачкайте сиренето, сложете сметаната, яйцата и разбийте с миксер. Добавете месото и тиквичките. Овкусете със сол, черен пипер, нарязан копър и разбъркайте.

Изсипете сместа във формата и изпечете в загрята фурна на 180 градуас около 1 час. Изчакайте да изстине напълно и обърнете върху чиния.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Терин от тиквички и пилешко филе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории