• свински ребърца - около 600 - 700 г
• соев сос - 2 - 3 с.л.
• бяло вино - 100 мл сухо
• ябълков оцет - 50 мл
• захар - 1 ч.л.
• чесън - 2 скилиди пресован
• джинджифил - 1 с.л. настърган пресен или около 1 см
• нишесте - 1 ч.л.
• зехтин - 3 с.л.
• лимонов сок - 1/2 с.л.
• черен пипер - 1 ч.л., прясно смлян
• сол

В купа се поставят всички съставки без солта. Разбъркват се с телена бъркалка до хомогенност.

Месото се разделя на единични ребърца, овалва се в маринатата, поставят се в тавичката за печене, покрива се с останалия сос, завива се с фолио и се оставя в хладилник за най-малко 1 час или за около 4 часа.

Преди да се постави във фурната, се посолява със сол на вкус.

Пече са на 180 градуса за около 45-50 мин или докато остане напълно на мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Терияки ребърца на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.