• свинско месо - 600 г
• черен дроб - 300 г свински
• кисело зеле - 600 - 700 г
• праз - 1 стрък, бялата част
• люти чушки - 2 - 3 броя, пресни или от туршия
• олио - 100 мл
• червен пипер - 2 ч.л.
• черен пипер - на вкус
• сол

Нарежете свинското на парчета и го запържете с малко количество олио. Извадете го и в същата мазнина сложете да се запържи нарязания черен дроб, след което добавете накълцания праз и нарязаните люти чушки.

В отделен съд задушете зелето с малко олио и накрая поръсете с червен пипер. Зелето, месото и черният дроб се смесват в тава, поръсват се със сол, черен и червен пипер, обърква се и се слага да се пече за около 20 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тепси кебап е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.