• телешко месо - 600 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 брой
• картофи - 1 брой
• грах - 1 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• мазнина
• магданоз - накълцан пресен
• целина - - 2 - 3 стръкчета

Нарежете месото на парчета. Сложете го в тенджера в вода (около 2 л) да се вари. Отпенете и доварете месото до пълното му омекване, като го посолите.

Добавете малко мазнина, нарязаните на дребно почистени зеленчуци и оставете да къкри, до пълното им омекване. Накрая овкусете с подправките и добавете накълцаните магданоз и целина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко варено с грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.