• телешко месо - 500 - 600 г
• лук - 1 голяма глава
• олио - 50 мл
• масло - 50 г
• магданоз - 5 - 6 стръкчета
• чубрица - 1 ч.л.
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• универсална подправка - 1 ч. л. по желание
• дафинов лист - 6 бр.
• черен пипер - 10 зърна
• сол - на вкус

Нарежете кромида на полумесеци и го запържете до омекване в смес от олио и масло.

Добавете телешкото месо, нарязано на средно големи парчета и запечатайте от всички страни за 6-7 минути.

Сложете подправките и при нужда сложете 3-4 с.л. вода, поставете капака на тенджерата и задушавайте 20-30 минути на тих огън.

Сервирайте с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо Телешко Варено . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко в тенджера под налягане е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.