• телешко месо - 1 кг тлъсто
• ориз - 1 1/2 ч.ч.
• масло - 100 г
• черен пипер
• сол
• магданоз

Нарежете месото на парчета, осолете го и го сложете на дъното на пръстен гювеч.

Залейте го с малко гореща вода и го задушавайте в умерена фурна до омекване, като от време на време прибавяте по още гореща вода.

Когато месото омекне, добавете ориза, маслото и подправки. Залейте с 4 1/2 ч.ч. вода и печете до готовност на ориза. Поднесте със свежа зелена салата.

Опитайте още: Македонски гювеч, Гювеч със зеленчуци и телешко, Свинско месо в гювечета, Гювеч по селски, Риба с картофи в гювеч, Пилешко с боб в гювеч, Овчарски гювеч, Вегетариански гювеч, Джолан с картофи в гювеч, Гювеч в глинен съд.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко в гювеч с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.