Телешко със сусам
Необходими съставки
- масло - 125 гр. ,
- моркови - 1 голям
- лук - 6 малки глави
- телешко месо - 1 кг.
- бяло вино - 2 ч. ч.
- ориз - 200 гр.
- грах - 1 буркан изцеден
- царевица - 1 малка консерва
- сусам
Начин на приготвяне
Разтопете масло в голяма тенджера, прибавете нарязаният морков и 6 малки главички лук, нарязани на колелца и задушете до златисто.
Прибавете нарязаното на късове 1 кг. телешко месо, запържете го, посолете. Залейте с 2 чаши бяло вино и задушавайте на тих огън 1 час.
Добавете оризът заедно с 1 чаша вряла вода и варете още 15 мин.
Прибавете изцедения грах и царевица и доварете на тих огън.
Поднесете с поръсен сусам.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко със сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта