• телешко месо - 600 г
• спанак - около 500 г
• моркови - 1 - 2 броя
• лук - 2 глави кромид
• чесън - 5 скилидки
• олио - 5 с.л.
• дафинов лист - 1 - 2 броя
• бульон - 1 кубче телешки
• домати - 4 с.л. от консерва
• бахар - няколко зърна
• черен пипер
• сол
• магданоз - за поръсване

Нарежете телешкото на парчета и го сложете да се вари. Щом заври, прибавете нарязаните лук и моркови и овкусете с подправките. Когато месото е полуготово, добавете накълцания спанак.

Оставете ястието на къкри за половин час. Към края добавете към него доматите от консерва и размитото в малко студена вода брашно. При нужда добавете още подправки, накълцания магданоз и свалете от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.