• телешко месо - 1.2 кг месо от сукалче
• лук - 3 глави
• чесън - 5 скилидки
• домати - 5 бр.
• тиквички - 2 бр.
• картофи - 400 г
• зехтин - 5 с.л.
• вода - 1 л
• дафинов лист - 2 бр.
• черен пипер - 5 зърна
• кимион - 2 щ.
• розмарин - 2 щ.
• сол - на вкус

Месото, лукът, чесънът, картофите, чушките, тиквичките и доматите се нарязват на кубчета. В намазнена тенджера се запържват първо лукът и чесънът, а после и останалите зарзавати.

Щом поомекнат, се прехвърлят в намаслен гювеч. След това в същата тенджера се запържва леко и сукалчето.

После и то се прехвърля при зеленчуците. Яденето се подправя с подправките и се пече 50 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо Печено Телешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко сукалче в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.